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La sostenibilidad como ventaja competitiva en la hotelería de lujo

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Categoría: Turismo, Sostenibilidad
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Desde la economía circular y la medición de la huella de carbono hasta el abastecimiento responsable, Sofitel Bogota Victoria Regia integra la sostenibilidad en su modelo de negocio y en la experiencia de sus huéspedes, con una visión de largo plazo para el sector.

En la hotelería de lujo, la sostenibilidad ha dejado de ser un elemento complementario para convertirse en una dimensión estratégica del negocio. La eficiencia en el uso de los recursos, la reducción del impacto ambiental y las alianzas con proveedores locales son cada vez más relevantes para las empresas y los viajeros que buscan experiencias alineadas con sus compromisos ambientales.

En este contexto, Sofitel Bogota Victoria Regia ha desarrollado una estrategia que integra la gestión responsable de los recursos, la economía circular y la medición de la huella de carbono, demostrando que la excelencia en el servicio y la responsabilidad ambiental pueden avanzar de manera conjunta.

Un compromiso permanente con la sostenibilidad

Uno de los hitos más importantes de la gestión ambiental del hotel fue la eliminación de los plásticos de un solo uso en sus operaciones, iniciativa implementada desde 2019. De acuerdo con los antecedentes institucionales del establecimiento, este logro lo convirtió en el primer hotel de Accor en Suramérica en alcanzar esta meta.

Este compromiso se refleja también en la recertificación internacional Green Key obtenida en 2026, un reconocimiento que evalúa el desempeño ambiental de los establecimientos turísticos a través de criterios relacionados con la eficiencia energética, el ahorro de agua, la gestión de residuos y la mejora continua.

“En Sofitel Bogota Victoria Regia entendemos que la sostenibilidad no es una tendencia, sino una responsabilidad. Cada una de nuestras acciones busca generar un impacto positivo, sin comprometer la experiencia que ofrecemos a nuestros huéspedes. Creemos en una hospitalidad que conecte con el entorno y contribuya a construir un futuro más sostenible”, afirma Angela Murillo, directora de Ventas y Mercadeo del hotel y miembro del comité de sostenibilidad de la propiedad.

Economía circular y gestión de la huella de carbono

En el segmento de reuniones, incentivos, congresos y eventos (MICE), el hotel incorpora criterios de sostenibilidad en una propuesta dirigida a organizaciones que buscan integrar consideraciones ambientales en sus encuentros corporativos.

A través de herramientas digitales especializadas, el hotel facilita la medición de la huella de carbono asociada a las estadías y los eventos, así como el acceso a alternativas para contribuir a iniciativas ambientales. Estas soluciones permiten a los organizadores incorporar consideraciones de sostenibilidad en la planificación de sus actividades.

Diariamente, el establecimiento aplica principios de economía circular mediante acciones orientadas a reducir el desperdicio de alimentos, fortalecer el reciclaje y aprovechar los residuos orgánicos a través del compostaje. También implementa herramientas para medir el desperdicio alimentario, identifica oportunidades de mejora y avanza hacia una gestión más eficiente de los recursos.

En materia de infraestructura y movilidad sostenible, el hotel cuenta con estaciones de carga para vehículos eléctricos y bicicletas a disposición de los huéspedes que desean recorrer la ciudad de una manera diferente. Sus habitaciones cuentan con sistemas de control energético vinculados a las tarjetas de acceso, mientras sus instalaciones incorporan tecnologías para optimizar el consumo de agua.

Una cadena de valor más responsable

El compromiso ambiental del hotel se extiende a sus proveedores y a su propuesta gastronómica. El restaurante Basilic combina técnicas de inspiración francesa con ingredientes colombianos, dando protagonismo a productos nacionales y a pequeños productores locales. Esta apuesta por el abastecimiento responsable se complementa con el aprovechamiento de los productos de su propia huerta, una iniciativa que acerca la producción de alimentos a la operación gastronómica y fortalece el vínculo con el entorno.

Entre las prácticas adoptadas por el hotel también se encuentran el uso exclusivo de huevos provenientes de gallinas libres de jaula y la incorporación de cápsulas de café compostables, medidas que forman parte de una visión de consumo responsable.

A estas iniciativas se suman jornadas de siembra y alianzas locales para promover la restauración ecológica y fortalecer el vínculo con las comunidades.

Una visión de futuro para la hotelería de lujo

La sostenibilidad en Sofitel Bogota Victoria Regia se concibe como un proceso de mejora continua que involucra tanto la operación interna como la experiencia del huésped y las relaciones con su entorno.

A través de la eficiencia operativa, la innovación y la colaboración con proveedores y aliados, el hotel busca consolidar un modelo de hospitalidad que responda a las expectativas de un mercado cada vez más consciente del impacto de sus decisiones.

Su enfoque demuestra que la sostenibilidad puede integrarse a la identidad de una marca de lujo y convertirse en una oportunidad para fortalecer su propuesta de valor, la relación con sus clientes corporativos y su contribución al desarrollo responsable del sector turístico en Colombia.

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