Mayor valor agregado, reto pendiente para la industria cafetera

El café, producto insignia de la economía colombiana durante varios años, vive un auge cada vez mayor en lo que respecta a su consumo a nivel internacional, que lo ha llevado a convertirse en una de las bebidas más demandas. Sin embargo, en varios países productores dicha dinámica favorable contrasta con el bienestar de quienes […]