La Nota Económica

Revolución digital potenciando el sistema alimentario

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John Doe

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Las asimetrías de información y los costos de transacción afectan al sistema alimentario haciéndolo ineficiente en un momento crítico para la humanidad. La revolución digital se perfila como un mecanismo para solventar esta situación. En los últimos 50 años la población mundial se ha más que duplicado, superando los 7.700 millones de personas, y a pesar […]
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