Con un novedoso sistema de producción acuapónica se incentiva la educación y la nutrición en los jóvenes
Diseñado por la Universidad Santo Tomás y la Uniagraria El sistema de producción acuapónica para abordar integralmente las competencias STEAM, promueve en los jóvenes una educación práctica y experimental.
El prototipo de producción acuapónica, inició en el Colegio El Carmelo, en la localidad de Teusaquillo. Posteriormente, se llevó a cabo en otros dos colegios públicos de la ciudad de Bogotá; el I.E.D. Gabriel Betancourt Mejía sede B, en la localidad de Kennedy y el colegio Ricaurte, en la localidad de los Mártires.
Un estudio previo realizado por docentes y estudiantes del equipo investigador permitió determinar una creciente crisis en la educación básica y media colombiana, especialmente en las instituciones de carácter público. Además, de conocer el impacto negativo que tiene en el aprendizaje, el estado de inseguridad alimentaria de la población que habita el país. Según el reporte de necesidades humanitarias de la FAO (2022), 7,3 millones de colombianos sufren inseguridad alimentaria y necesitan asistencia en el tema.
Sumado a esto, la inmediatez con la que se recibe la información hoy en día provoca la fragmentación y poca capacidad de articular el conocimiento de manera integral. La mayoría de los currículos en los colegios se siguen constituyendo a partir de la dispersión de contenidos, generando en el estudiantado respuestas limitadas a las situaciones académicas, laborales y sociales.
Las competencias STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts & Mathematics) son la base principal de este proyecto que unen un conjunto de pedagogías académicas que pretenden desarrollar el conocimiento científico en el individuo para ser capaz de responder de manera sostenible a los problemas que enfrenta la sociedad actual. Con esto, se ofrece la oportunidad que los niños y jóvenes, puedan comprender los retos actuales de la sociedad del conocimiento, no como contenidos temáticos, sino como problemas científicos y sociales a resolver desde las condiciones que le plantea el currículo en su institución educativa y acorde a las exigencias del mundo cambiante y caótico al cual se deben enfrentar.
Por esta razón, los objetivos de las competencias STEAM son llamados a ser pedagogías emergentes capaces de articular disciplinaria e interdisciplinariamente los saberes adquiridos dentro del aula de clase. El sistema de producción acuapónica busca poder evaluar si los estudiantes de 10° y 11º grado, adquieren una mirada integradora hacia las competencias sostenibles y ciudadanas científicas.
¿Cuántas personas se vieron beneficiadas con la implementación de este proyecto?
El desarrollo del proyecto contó con tres fases: observación, experimentación e interacción, en esta última fase, se logró ajustar y mejorar el sistema progresivamente. Tras finalizar las dos primeras fases, se resalta que los estudiantes consiguen repensar la manera en la perciben el mundo, mostrando un alto grado de responsabilidad hacia el cumplimiento de algunos de los principales objetivos planteados dentro de la Agenda de Desarrollo Sostenible de la ONU para el 2030.
- Objetivo 12: Producción y consumo responsables.
- Objetivo 13: Acción por el clima.
- Objetivo 14: Vida submarina.
- Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres.
El sistema de producción desarrollado por la SANTOTO, la UNIAGRARIA, en acompañamiento de la empresa Colombian Solar Systems se convierte en un eje transversal uniendo varios campos de estudio como; Ciencias sociales, ciencias básicas y de educación, permitiendo a la comunidad estudiantil generar nuevos procesos que garanticen la salud y la capacidad alimentaria a largo plazo sin poner en riesgo las condiciones de generaciones futuras.
