La familia latina y Buchanan’s 18 celebran a “The 50 Best Restaurants” de Latinoamérica 2025
La 13ª edición de la ceremonia de Latin America’s 50 Best Restaurants reunió a íconos y amantes de la gastronomía de todo el continente para revelar su esperada lista de ganadores 2025. Este año marcó un hito histórico para la región: por primera vez, Colombia alcanzó el puesto #1 del ranking, con El Chato de Bogotá coronándose como Mejor Restaurante de Latinoamérica.También destacaron otros referentes colombianos como Humo Negro, Afluente y Leo de Bogotá; Manuel de Barranquilla; y Celele de Cartagena.
Buchanan’s 18 Special Reserve, el whisky oficial de los Latin America’s 50 Best Restaurants, celebra y reconoce la aportación de la gastronomía latinoamericana al mundo. Gracias a la pasión, consistencia y arduo trabajo que caracteriza a nuestra región, Latinoamérica posee 10 lugares dentro de The World’s 50 Best Restaurants en ciudades como Buenos Aires, Cartagena, Lima, Ciudad de México entre otros.
Uno de los premiados más especiales fue Kjolle, el destacado restaurante de Lima a cargo de Pía León, fue merecedor del premio a de Art of Hospitality patrocinado por Buchanan’s 18 Special Reserve.
“En línea con nuestra campaña ‘Estamos en Familia’, que celebra los lazos auténticos que se forman alrededor de la mesa, nos honra premiar a Kjolle, pues encarna un valor fundamental de nuestro fundador, James Buchanan: un servicio excepcional ofrecido con genuina calidez y atención. A todo el equipo de Kjolle: se han convertido en un referente de hospitalidad para Latinoamérica y el mundo. ¡Brindemos por este gran logro!” comentó Vivianne Bernui, Directora General de Lujo e Innovación de Diageo para el Caribe y América Latina.
La “Familia Elegida” con los mejores de la región
Como parte de las diversas actividades que rodean la emocionante experiencia de los 50 Best latinoamericanos, Buchanan’s 18 convocó a un cocktail previo a la ceremonia de premiación, donde se reunieron algunos de los exponentes más destacados de la gastronomía regional y miembros de la “familia elegida” que promueve Buchanan’s. Mitsuharu “Micha” Tsumura, el hombre detrás del restaurant N°1 del mundo en la actualidad, Maido; además del equipo de Lady Bee, N°13 en el más reciente listado de los World’s 50 Best Bars, encabezaron este encuentro que reunió a líderes de opinión, cocineros, críticos gastronómicos y entusiastas de la cocina latinoamericana, para celebrarla y brindar con un whisky excepcional la ocasión.
Más sobre la 13° edición de los Latin America´s 50 Best Restaurants
Este 2025, por primera vez en los 50 Best latinoamericanos se entregó el Champions of Change Award, que hasta ahora había sido un galardón exclusivo de The World’s 50 Best Restaurants, reconociendo a quienes impulsan cambios positivos y progreso a largo plazo en el sector gastronómico y de la hospitalidad. En línea con el objetivo de 50 Best de promover una gama más amplia de restaurantes, 50 Best también lanzó, antes de la ceremonia de premiación, su lista anual de restaurantes clasificados del puesto 51-100.
Además del mencionado Art of Hospitality Award patrocinado por Buchanan’s 18 Special Reserve, la ceremonia en Antigua incluyó la entrega de premios como el Latin America’s Best Female Chef Award; el Latin America’s Best Sommelier Award; el Icon Award; el Chefs’ Choice Award; el Latin America’s Best Pastry Chef Award; el Highest Climber Award y el Highest New Entry Award.
El programa en Antigua también contó con la inspiradora jornada #50BestTalks, donde el tema central fue el legado que cada plato deja en los comensales, las comunidades y su entorno. Dicho escenario dio pie para que algunas de las mentes culinarias más influyentes del mundo debatieran sobre los principales retos de la comunidad gastronómica. Como parte de la celebración, se realizaron a lo largo de la semana en Guatemala varias 50 Best Signature Sessions, cenas colaborativas en las que reconocidos chefs de ediciones pasadas de Latin America’s 50 Best Restaurants trabajaron junto a destacados restaurantes locales para crear experiencias gastronómicas únicas y exclusivas.
