En medio de una tendencia creciente en los colombianos por consumir alimentos congelados, cuyo incremento en ventas ha sido muy relevante desde marzo de 2020, Bimbo anunció su ingreso a competir en la categoría de pan congelado para consumo en hogares con la marca Bimbo del Hogar y tienen proyectado ser líderes en este segmento en 2021.
La empresa le apuesta a tener una participación representativa en el mercado de pan congelado que asciende a US$ 30 millones en Colombia, gracias a su trayectoria en este terreno desde la adquisición de Panettiere en 2016, marca dirigida especialmente al segmento institucional.
La compañía, que ya viene haciendo presencia a nivel institucional con la marca Panettiere, la cual adquirió en 2016 y que representa el 2,2% de sus ventas totales, decidió innovar en la categoría al observar los cambios de hábitos en los consumidores quienes hoy prefieren preparar sus propias comidas y para ello contar con diferentes opciones, mayor practicidad y variedad.
El producto tiene una vida útil de 6 meses gracias a que es congelado. Asimismo, es libre de colorantes, sabores artificiales y conservantes y viene listo para hornear en 8 minutos, para que las personas tengan siempre la posibilidad de contar con un pan fresco recién hecho. Su precio de venta en supermercados está entre los entre $3.000 y $5.000 y cuenta con diversas presentaciones: baguette tradicional y mini baguettes chocolate, cereales y tradicionales.
“Combinamos nuestra especialidad en alimentos congelados con la rapidez, conveniencia y practicidad que buscan nuestros consumidores para brindarles mejores experiencias en el hogar y ganar una participación importante. Nuestra meta en ventas al cierre de 2021 es de $4.000 millones, esperamos seguir creciendo para convertirnos en el líder de este segmento el próximo año”, aseguró Tatiana Esguerra, gerente de mercadeo de la compañía.
El Pan Bimbo del Hogar inicialmente será una marca disponible en Colombia, sin embargo, la proyección de la compañía en el mediano plazo es llevarla a otros países de Latinoamérica y Centroamérica.
