La Nota Económica

Carulla lanza FruverScan para comprar frutas y verduras sin contacto

Imagen de La Nota Económica

La Nota Económica

Categoría: Noticias
Imagen: Cortesía.

Teniendo en cuenta que las frutas y verduras no cuentan con códigos de barra que faciliten su registro en las cajas de autopago, y que además una manzana puede tener más de un código según su variedad, el equipo de Google Cloud en Colombia desarrolló, junto con Grupo Éxito, una solución para facilitarle a sus clientes el proceso de compra sin contacto, en su renovado punto Carulla FreshMarket 140. El resultado: la nueva tecnología Fruver Scan.

El proceso anterior de self-checkout o autopago, presente en el laboratorio Carulla SmartMarket, requería que los clientes eligieran, entre una lista de productos que aparecen en pantalla, la fruta o verdura que querían comprar; incluso, algunas veces, acudir por ayuda para reconocer la referencia que van a llevar. Con la nueva tecnología de Google Cloud, solo deben poner el artículo sobre el scanner y dejar que el modelo, que ya ha sido entrenado a través de machine learning, reconozca con exactitud de cuál se trata. Actualmente, la máquina reconoce cerca de 137 frutas y verduras distintas.

El proceso detrás de esta tecnología requiere de la selección del algoritmo correcto para esta tarea. De allí se pasa a la recolección de datos y de alrededor de 160 imágenes por cada código de fruta o verdura; seguido del etiquetado de fotos, la clasificación, el desarrollo de un DataSet (conjunto de datos sobre los productos), la validación de las fotos (revisar su calidad y precisión) y finalmente el entrenamiento del modelo (que la tecnología aprenda de memoria qué producto es cuál y las diferencias de uno con otro); este requiere de al menos 200 horas en modo Clasificación y de 20 horas en modo Detección, para aprender a reconocerlas.

“A través de la Inteligencia Artificial podemos impactar positivamente el día a día de las personas. Esto es lo que está haciendo el Grupo Éxito, al permitirles a sus clientes compras sin contacto, y por ende, proporcionarles mayor bioseguridad en este contexto de pandemia. Nos sentimos emocionados de poder trabajar directamente con ellos y poder demostrar cómo estas tecnologías, que a veces parecen inalcanzables, se pueden incorporar en algo tan cotidiano como hacer mercado de una forma simple”, afirma Victoria Garzón, Gerente de Google Cloud en Colombia.

Además de mejorar la experiencia del cliente, esta tecnología le permitirá al Carulla FreshMarket 140 ser más eficiente al momento de registrar las frutas o verduras, y adicionalmente ahorrará tiempo a sus trabajadores en tareas de reconocimiento de productos.

Imagen de La Nota Económica

La Nota Económica

Día del Trabajo: la deuda laboral con las trabajadoras domésticas sigue intacta en Colombia

TRABAJO_DOMESTICO
En el marco del Día Internacional del Trabajo, una cifra pone en evidencia una deuda histórica del país: la mayoría de...

TaskUs Celebra su Primer Año de Operaciones en Barranquilla con la Inauguración de’River Beat’

5I9A1236
TaskUs, Inc. (Nasdaq: TASK), un proveedor líder de servicios digitales tercerizados que impulsan a las empresas que definen el futuro,...

Colombia supera las 62.000 denuncias por ciberdelitos: empresas deberán probar cómo protegen los datos

Diseño 'Opinión' - Página web
La combinación de mayor fraude digital y presión regulatoria está obligando a las plataformas a pasar de promesas de seguridad...

Bogotá será sede de la discusión más amplia del sector farmacéutico en América Latina

Sector farmaceútico
Colombia llegó a un punto en el que ya no puede seguir administrando la salud como si los medicamentos fueran...

Kia apuesta por 45.000 matrículas en Colombia y el 15% del mercado en 2026

Foto desayuno
La previsión se apalanca en el buen arranque de año, la ampliación del portafolio y la estrategia global de Kia,...

“Economía del Impacto Alimentario”: el libro que plantea que el mundo no enfrenta escasez, sino una crisis de valor

Mónica Colin y Karen Bruges- Autoras Economía Ámbar (1)
La obra sostiene que el sistema alimentario produce suficiente, pero no está diseñado para preservar el valor de los alimentos,...

TrendAI™ y Anthropic avanzan en la detección de vulnerabilidades y mitigación de riesgos impulsadas por IA con Claude Opus 4.7

TrendAI™ y Anthropic avanzan en la detección de vulnerabilidades y mitigación de riesgos impulsadas por IA con Claude Opus 4.7
La colaboración cierra la brecha entre el descubrimiento de vulnerabilidades y la reducción de riesgos en el mundo real. TrendAI™,...

Las tendencias que definirán el negocio de los alimentos en los próximos cinco años se discutirán en Alimentec | Anuga Select Colombia 2026

WhatsApp Image 2026-04-30 at 1.28.23 PM
Con más de 25 años construyendo la principal plataforma ferial de alimentos y bebidas en la región, Alimentec | Anuga...

Más productos
La Nota

La Nota educativa

La Nota Empresarial

Eventos La Nota

Contacto

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus.
Teléfonos:
E-mail: