Día Mundial de la Obesidad: si vive con esta condición, conozca algunas recomendaciones para nutrirse de manera adecuada

• La obesidad se caracteriza por el peso inadecuado en comparación con la talla y un porcentaje de grasa corporal elevado.
• En la Región de las Américas, el 67,5 % de las personas tiene sobrepeso u obesidad.¹
• En Colombia, el 26 % de los adultos vive con esta condición, lo que refuerza la necesidad de una intervención que contemple un abordaje nutricional oportuno.²

En la Región de las Américas, el 67,5 % de las personas tiene sobrepeso u obesidad[1].  Por su parte, en Colombia, el 26 % de los adultos vive con esta situación de salud, lo que evidencia su impacto en el país[2]. Bajo este contexto, y en el marco del Día Mundial de la Obesidad, la Alianza Alimentación con Propósito, conformada por ocho organizaciones del sector salud, hace un llamado a comprender que esta condición va más allá del peso corporal y requiere una intervención que contemple un abordaje nutricional oportuno.

La obesidad se caracteriza por un peso inadecuado en comparación con la talla y un porcentaje de grasa corporal elevado, que puede incrementar el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, colesterol alto, afecciones respiratorias y algunos tipos de cáncer.[3] Dada su naturaleza multifactorial, hay varias causas que influyen en su desarrollo, como la genética, el ambiente, aspectos emocionales y algunas situaciones de salud[4]. En línea con esto, la nutrición cumple un papel determinante en su manejo integral.

Es importante entender que la obesidad no excluye la malnutrición. Los pacientes con esta condición pueden verse afectados debido a una alimentación inadecuada, caracterizada por el consumo excesivo de calorías, grasas, azúcar y sal, lo que produce deficiencias de nutrientes esenciales, aumentando el riesgo de presentar enfermedades metabólicas y complicaciones de salud que afectan la calidad de vida.

¿Cómo mantener una nutrición adecuada cuando se vive con obesidad?

Contar con una buena nutrición es fundamental cuando se tiene esta situación de salud. Por ello, Alimentación con Propósito comparte recomendaciones clave orientadas a fortalecer el estado nutricional y prevenir complicaciones:

1. Cuente con una evaluación nutricional individualizada: factores como la edad, la composición corporal, el estado metabólico y la presencia de afecciones asociadas influyen en sus necesidades nutricionales. Por ello, es vital contar siempre con la valoración de un nutricionista, quien le dará las recomendaciones oportunas para alcanzar el peso recomendado de una manera sana, de acuerdo con lo que su cuerpo requiere.
2. Priorice el cuidado de su masa muscular: este componente cumple un papel fundamental en su capacidad funcional. En algunos casos, especialmente en adultos mayores, puede presentarse obesidad sarcopénica, en la cual no solo se da un aumento en el tejido graso, sino también una disminución en la masa muscular, que puede generar la aparición de enfermedades crónicas y complicaciones asociadas.

En línea con lo anterior, los líderes de Alimentación con Propósito señalan que: “en algunos casos, especialmente cuando la obesidad se asocia a pérdida de masa muscular o  aparición de enfermedades crónicas y complicaciones relacionadas, el profesional de salud puede considerar el uso de Alimentos con Propósitos Médicos Especiales (APMES), tecnologías diseñadas para cubrir las necesidades nutricionales específicas cuando se tiene una situación de salud determinada, apoyando el cumplimiento de metas”.

• Cuente con una valoración multidisciplinaria: el manejo de esta situación de salud requiere el acompañamiento de un equipo compuesto por diferentes especialidades, con el fin de recibir orientación en la adopción de hábitos de vida saludable, alteraciones en el estado de ánimo, entre otros. De igual forma, es importante incorporar la actividad física para favorecer el desarrollo de masa muscular, fuerza y resistencia, contribuyendo al manejo terapéutico. 

• Evite soluciones rápidas y desinformación: las dietas milagrosas o los productos adelgazantes que prometen resultados sin esfuerzo pueden ser ineficaces y peligrosos para la salud física y mental. Implementar este tipo de medidas puede dificultar el manejo de la condición.

“Adoptar prácticas sin respaldo científico puede generar malnutrición, desencadenando deficiencias de nutrientes esenciales y la posibilidad de padecer anemia, osteoporosis, debilidad, problemas hormonales, entre otros[5]. Por eso, el acceso a tratamientos indicados por profesionales de la salud, la sensibilización sobre la importancia de una nutrición adecuada y la construcción de entornos basados en información veraz son fundamentales para reducir el impacto de la obesidad”, concluyeron los líderes de la alianza.

En el marco del Día Mundial de la Obesidad, Alimentación con Propósito reitera la relevancia de contar con acompañamiento profesional. Esto es clave para avanzar hacia intervenciones nutricionales más efectivas, que impacten positivamente la salud y la calidad de vida cuando se vive con esta condición.

[1] OPS. 2025. Nueve países de América Latina y el Caribe intensifican sus esfuerzos para frenar la obesidad, con el apoyo de la OPS. Tomado de:  https://www.paho.org/es/noticias/4-3-2025-nueve-paises-america-latina-caribe-intensifican-sus-esfuerzos-para-frenar 

2 World Obesity. World Obesity Atlas 2025. Tomado de: https://www.worldobesity.org/resources/resource-library/world-obesity-atlas-2025

3 Mayo Clinic. Obesidad. Tomado de: https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/obesity/symptoms-causes/syc-20375742

[4] OPS. (2024). Más que una cuestión de peso. Tomado de: https://www.paho.org/es/noticias/7-3-2024-mas-que-cuestion-peso

[5] Obecentro. (2024). ¿Qué sabes realmente sobre la obesidad? Desmontando los mitos más comunes. Tomado de:https://obecentro.com/mitos-y-verdades-sobre-la-obesidad/