Grupo Le Grand, reconocido por su apuesta innovadora en experiencias gastronómicas, inauguró oficialmente su nuevo restaurante Le Grand Garden, ubicado en el Centro Comercial Fontanar, en la vía Chía-Cajicá. Con esta apertura, la compañía continúa consolidando su presencia en el mercado colombiano y fortaleciendo su propuesta de valor que combina alta cocina, ambiente exclusivo y un servicio diferencial.
El evento de apertura contó con la presencia de Jairo Cruz Badalacchi, director general de Le Grand; Andrea Sierra, gerente del Centro Comercial Fontanar; Jamal Mustafa, socio de Grupo Le Grand; María Fernanda Castillo, directora comercial de Fontanar; y Catherine Barrera, gerente de mercadeo de Fontanar, quienes destacaron la importancia de esta nueva alianza que busca atraer más visitantes y enriquecer la experiencia del centro comercial.
La llegada de Le Grand Garden a Fontanar responde al plan de expansión de Grupo Le Grand, que en 2025 contempla la apertura de nuevos restaurantes y la diversificación de su portafolio hacia formatos complementarios como cafeterías y heladerías. Actualmente, el grupo genera más de 250 empleos directos y proyecta cerrar el año con cerca de 400 colaboradores, impulsando además la economía local en las zonas donde hace presencia.
Con una propuesta multiformato que integra restaurante, panadería y cafetería, Le Grand se ha posicionado como un referente en el sector gracias a su capacidad de ofrecer experiencias completas al consumidor. Su modelo de negocio refleja un balance estratégico en ingresos, donde aproximadamente el 60 % proviene de alimentos y el 40 % de bebidas, lo que garantiza sostenibilidad y proyección de crecimiento.
La apertura de este nuevo espacio gastronómico no solo fortalece la oferta de Fontanar, sino que también reafirma la visión de Grupo Le Grand de crear ambientes pensados para compartir momentos especiales y vivir experiencias memorables.
