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Cinco años acompañando la evolución de la cultura gastronómica de Colombia: DiDi Food crece aproximadamente 30% en lo corrido de 2026

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  • Desde 2021, más de 9 millones de usuarios comensales han realizado al menos una solicitud de comida a través DiDi Food.
  • Hoy, cerca de 15.000 usuarios restaurantes hacen parte de la app, donde el 77% corresponde a pequeños y medianos negocios y cocinas ocultas.
  • Los clásicos siguen conquistando el paladar de los colombianos: hamburguesas, pollo y alitas lideran las preferencias, mientras el crecimiento de categorías como sushi y postres refleja el interés de los usuarios comensales por incorporar nuevos sabores a su mesa.

Hay momentos que casi siempre terminan alrededor de la comida: un almuerzo para hacer una pausa en la jornada, una cena en familia, una reunión con amigos o ese antojo que aparece sin previo aviso. Hace cinco años, DiDi Food comenzó a acompañar esos momentos desde Medellín y, con el paso del tiempo, pasó a formar parte del día a día de millones de personas en Bogotá, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Cartagena y Cúcuta.

En ese recorrido, cerca de 9 millones de usuarios comensales se han conectado a la app y han realizado al menos una solicitud de comida a través de ella. Un reflejo de cómo el ecosistema de ordenar comida hoy hace parte de la cotidianidad de millones de colombianos y de una nueva manera de descubrir restaurantes, compartir alrededor de la mesa y disfrutar distintas opciones.

Solo durante el primer semestre de 2026, las solicitudes de comida realizadas a través de DiDi Food crecieron casi un 30% frente al mismo periodo del año anterior, reflejando una selección cada vez más amplia para distintos gustos, presupuestos y ocasiones.

Actualmente, DiDi Food reúne más de 80 tipos de cocina en Colombia. Durante el primer semestre de 2026, hamburguesas, pollo y alitas concentraron cerca de cuatro de cada diez solicitudes de comida, manteniéndose entre las categorías favoritas de los usuarios comensales que se conectan a través de la aplicación. Al mismo tiempo, categorías como sushi y postres  registraron algunos de los mayores crecimientos frente al mismo periodo de 2025, mostrando que los colombianos siguen fieles a sus favoritos mientras incorporan nuevas opciones a su mesa.

Detrás de esas preferencias también están las personas que le dan vida a los barrios. Un usuario restaurante que prepara una receta con identidad propia, un usuario repartidor que encuentra una alternativa flexible para generar ganancias adicionales y un usuario comensal que descubre un nuevo lugar favorito para comer.

«Hace cinco años Medellín fue el punto de partida de la app de DiDi Food en Colombia y hoy sigue inspirando la forma en que entendemos la comida. Desde entonces, hemos visto cómo los barrios, en las siete ciudades donde la app está disponible, se han convertido en espacios donde nacen nuevas propuestas gastronómicas, florecen emprendimientos y las personas encuentran nuevos lugares favoritos para comer. Por eso, la gastronomía de barrio es uno de los ejes principales de nuestra apuesta, porque impulsar a esos negocios también significa fortalecer el tejido gastronómico y económico de las comunidades donde nacieron», afirmó Catalina Arteaga, directora de Desarrollo de Negocios para DiDi Food Hispanoamérica.

En un país con una oferta gastronómica tan amplia y diversa, DiDi Food continúa sumando restaurantes a la app y ampliando las opciones disponibles para los usuarios comensales. Hoy, cerca de 15.000 usuarios restaurantes están conectados a DiDi Food en Colombia y el 77% corresponde a pequeños y medianos negocios y cocinas ocultas, una muestra del papel que tienen los emprendimientos gastronómicos dentro de este ecosistema.

Con esa visión nació la estrategia Barrios de DiDi Food, que reconoce que cada ciudad tiene una identidad gastronómica propia y busca fortalecer la conexión entre usuarios restaurantes y las personas que viven, trabajan o visitan sectores reconocidos por su oferta culinaria.

Como complemento a esta apuesta, la iniciativa DiDigitalízate acompaña a los pequeños y medianos negocios a través de formación en habilidades digitales, empresariales y comerciales, porque la tecnología tiene el poder para optimizar sus procesos e identificar nuevas oportunidades de crecimiento.

Y ese acompañamiento también está evolucionando de la mano de la inteligencia artificial. Hoy, DiDi Food ya la aplica en distintos momentos del negocio: desde herramientas que facilitan la incorporación de nuevos usuarios restaurantes y agentes de voz que pueden orientarlos ante necesidades cotidianas, hasta Picture Quality, que durante el último año permitió optimizar más de 300.000 fotografías de platillos de los restaurantes. Esta visión también será protagonista de la segunda edición de DiDi Food Impulsa, un espacio pensado para acercar a pequeños y medianos restaurantes conocimiento especializado y convertir temas como inteligencia artificial, marketing digital u optimización de menú en herramientas prácticas para su día a día. Porque cuando estos negocios crecen y se fortalecen, también generan oportunidades y contribuyen a dinamizar la gastronomía y la economía del país.

En conclusión, lo que comenzó hace cinco años en Medellín hoy también se escribe todos los días en Bogotá, Cali, Barranquilla, Bucaramanga, Cartagena y Cúcuta. Un recorrido con el que DiDi Food ha acompañado la evolución de la cultura gastronómica de Colombia, acercando a más personas a los restaurantes que nacen en sus barrios, conectando a usuarios repartidores con una alternativa flexible para generar ganancias adicionales y contribuyendo a que los emprendimientos gastronómicos sigan creciendo junto con las comunidades que les dan vida.

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